曾在疫情前後叱吒風雲的食品科技企業 Beyond Meat，在需求不似預期的情況下業績持續重創，該公司在 2023 會計年度的第 2 季營運收入，大減三成至 1.02 億美元（下同），錄得淨虧損達到 5,350 萬，雖然「蝕錢」幅度略少於分析預期，但依然觸發單日股價下跌超過一成。
Beyond Meat 面對多個發展問題，其中一個是消費者因為通脹壓力，轉而選擇較為便宜的動物性蛋白替代產品，令到相對高價的植物肉需求降低。同一時間，外界對於素肉的原料來源與製作過程感到憂慮，亦認為這類食品健康效益不足，令該公司難以找出復甦方向。
以植物肉科技，同時把握素食浪潮崛起的公司除了 Beyond Meat 之外，還有發展氣勢相對較強的 Impossible Food，而後者尚未公開上市，一直停留於私人集資階段，因此外界無法得知該公司的實際業績。不過根據《時代雜誌》在今年初訪問 Impossible Food 行政總裁 Peter McGuinness 的內容，Peter 透露該公司無資本壓力，也沒有在 2023 年內舉行 IPO 的計劃。